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功能性養生系列Luzhou Old Cellar series

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       瀘州老窖滋補大曲配方可追溯到明朝正德年間瀘州老窖第五代傳承人施源釀造的長松不老酒,上個世紀80年代滋補大曲大規模恢復生產,已初具現代保健酒風格。滋補大曲酒傳統釀造工藝代代傳承,2013年由中國釀酒大師、國家首批非物質文化遺產傳承人、瀘州老窖股份有限公司總工程師沈才洪領銜打造了第三代瀘州老窖滋補大曲。按照“既好喝又養生”的產品價值理念,本品以“君臣佐使”為原則,精選長白山優質人參,使用現代生物提取技術獲取健康因子,并通過上百次基酒配搭測試保證純正濃香白酒口感。瀘州老窖滋補大曲酒液清亮微黃,為人參皂甙、黃芪甲甙天然顏色,可謂“入口人參味  回甘老窖香”,為瀘州老窖重點打造的中國健康養生白酒代表。

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瀘州老窖滋補大曲汲取道家養生文化精髓,以“平衡”理念為指導,故將太極元素作為品牌的符號,進一步表達產品特質。選用獨特的“520ml”規格,寓意“愛的滋補”。

產品規格:
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瀘州老窖滋補大曲
規格:38%vol  520ml  市場表現價:468元/瓶
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瀘州老窖滋補大曲尊享裝
規格:38%vol  125ml*4  市場表現價:568元/盒
 


瀘州老窖滋補大曲酒采用水、濃香型大曲酒與人參、黃芪、麥冬、當歸名貴中藥材按科學配比浸提調配而成。滋補品的種類及其配方是決定其滋補大曲酒滋補功能的主要因素,該配方由四川省瀘州醫學院附屬醫院參照古驗方,經過反復研究選配而成。
 

方中人參性平、微溫,味甘、微苦。歸脾、肺經、心經,具有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智等功效。黃芪甘,微溫;歸肺、脾、肝、腎經;具有補氣固表,利尿托毒、排膿、斂瘡、生肌的功能。麥冬甘,微苦,微寒;歸心、肺、胃經;具有養陰生津,潤肺清心的功效。當歸味甘、辛、性溫;歸肝、心、脾經;具有補血,活血,調經止痛,潤燥滑腸的功效。人參同黃芪配伍,增強補氣功效,輔以當歸,氣血雙補,麥冬與當歸共用,滋陰養血潤燥。


眾所周知,瀘州老窖始于秦漢、興于唐宋、盛于明清、發展在新中國,稱得上“歷史悠久”四字。而大家可能有所不知的是,瀘州老窖釀造養生酒的歷史可追溯到明正德年間,甚至比“1573國寶窖池群”出現的時間還早。
  
釀養生美酒,老窖人代代傳承
  
《漢書•食貨志》有言“酒為百藥之長”,這是我國古人對酒在醫藥上應用的高度評價。“濃香鼻祖”瀘州老窖自古以來,便有著“仁心釀酒、以濟蒼生”的傳統——
  
明代正德年間,瀘州老窖傳統釀制技藝第5代傳人施源自小多病,幸得明代大醫家韓飛霞所救,施源長大后,為多行“治病救人”之善舉,在繼承祖業古法釀制技藝的同時,時常刻苦鉆研藥酒的釀制;
  
清代道光年間,瀘州老窖已經開始調制養生酒。當時36家老酒坊之一的“愛仁堂”就以生產香花酒聞名于世,酒坊主人劉皇珍還虛心向法國傳教士學習果酒的釀制方法,中西結合以薄荷、玫瑰等養生食材作為原材料,釀出鮮花果露酒;
  
至上世紀計劃經濟時期,瀘州花酒廠沿襲愛仁堂時期的花酒釀制技藝,其中以綠豆大曲、柑橘酒、口里酥作為代表的花酒類發酵酒獲得過四川省名優酒稱號;
  
1985年,瀘州滋補酒廠生產的滋補大曲酒、連桂香補酒已經頗具現代保健酒風格;
  
2013年,瀘州老窖集團又將原花酒釀制技藝與中國傳統養生精髓、現代科學技術相結合,組建瀘州老窖養生酒業,開啟中國白酒養生時代……
  
結合現代科技,創新滋補大曲酒
  
瀘州老窖釀制養生類酒品的歷史一脈相承,及至2015年,瀘州老窖養生酒業又借全國酒博會之機,隆重推出瀘州老窖滋補大曲酒。
  
該酒品沿用瀘州滋補酒古方,并由中醫藥專家核方與解方,經過長期艱苦地研發與生產準備,結合保健食品生產要求,恢復1985年瀘州老窖滋補大曲釀造工藝,并依托四川大學、成都中醫藥大學、中國中醫藥養生酒研究室專家團隊,定向提取人參、黃芪的有效成分:人參皂甙、黃芪甲甙,再按照“君臣佐使”的藥用原則,以麥冬、當歸輔助調味并反復配伍測試,將其與醇香大曲酒完美融合,瀘州老窖滋補大曲得以誕生。
  
從該酒品主要道地原材來看,黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急癥,效果較好。而黃芪則以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。兩者結合相得益彰。
  
再看酒中輔料,麥冬可養陰生津,潤肺清心;當歸則補血活血,調經止痛,潤燥滑腸的功效。兩者可以最大限度地配合人參、黃芪達到提高免疫力的功效。
  
正所謂“人參同黃芪配伍,增強補氣功效,輔以當歸,氣血雙補,麥冬與當歸共用,滋陰養血潤燥。”
  
首款健字號產品,GMP保駕護航
  
除道地藥材名貴、養生功效顯著外,滋補大曲酒還是瀘州老窖生產的首款健字號養生酒。
  
為保證養生類酒品的質量安全、獲得保健食品生產資格,瀘州老窖養生酒公司投資2000萬元打造了具有嚴苛的衛生標準管理標準的GMP生產線。
  
與此同時,瀘州老窖養生酒業嚴把生產線人員、衛生、原輔料、儲存與運輸、設計與設施、生產過程、品質等多個方面的質量關,終于在2015年2月份,通過了四川省食品藥品監督管理局審查,標志著養生酒業從食品生產轉型升級正式邁入保健品生產,也標志著養生酒業正式從“養生白酒”轉航“養生酒”。
  
以質量可追溯體系保駕護航的滋補大酒曲,全程按GMP標準生產,對人參、黃芪、當歸、麥冬等原材料的性味歸經、功能主治、用法用量、貯藏環境等都有嚴格的限定標準。
  
經國家食品藥品監督管理總局審批認證,滋補大曲酒可有效提高人體免疫力、補充機體活力。

双面盘赔率1.999